Man Fire Food: le feu sacré

Roger Mooking a une fascination avec le feu. Dans cette émission, il parcourt les États-Unis à la rencontre des hommes et de leurs techniques de cuisson par le feu. Passés maîtres dans l'art de cuisiner avec le feu, ces Américains ne cesseront d'étonner par leur façon de faire, utilisant tantôt un simple feu de camp, tantôt des grils et fumoirs ingénieusement confectionnés. Qu'ils soient cuistots, maîtres du gril ou chefs émérites, ces passionnés ont résolument le feu sacré.