Manger

Tous les aliments que nous mangeons cachent une histoire fascinante. Raconter leur genèse c'est aussi raconter une partie de l'histoire de l'humanité. La plupart des aliments que nous consommons aujourd'hui sont des immigrants. Découvrir leur parcours de leur terre d'origine jusqu'à notre assiette c'est aussi découvrir qui nous sommes. On raconte l'histoire de la tomate, du maïs, de l'arachide et du piment & poivron. Des spécialistes font route pour enrichir le contenu.