Masterchef Australie : Les professionnels

Pour le premier défi de la saison, les participants sont divisés en six équipes. Ils doivent préparer deux entrées, deux plats et deux desserts pour 120 personnes.

L'équipe des Rouges et l'équipe des Verts s'affrontent dans un défi au cours duquel ils doivent composer un menu : entrée, plat et dessert, qui sera servi à bord d'un tramway.

Les vainqueurs de l'épisode précédent ont remporté l'immunité, mais les perdants ne sont pas au bout de leur peine. En effet, ils ont 90 minutes pour créer un plat qui leur ressemble.

Les 16 participants vont devoir faire preuve d'originalité et d'audace pour séduire les juges alors qu'ils ont 90 minutes pour réinventer le célèbre "Fish and chips".

Les quinze candidats s'affrontent en équipe lors de la préparation d'un gâteau de mariage de 12 étages, créé par Adriano Zumbo.

Les deux équipes qui ont perdu le défi précédent se réunissent et ont 90 minutes pour élaborer deux menus pour 120 personnes. L'équipe qui a remporté le défi précédent, pour sa part, a le privilège de s'asseoir à la table de Matt Preston.