Les défis Locavores

Name: Les défis Locavores
Released: 2020-12-28T00:00:00.000Z
Cast: Daniel Vitalis

Émission télé · Sports · Documentaire

À la fois chasseur et pêcheur, Daniel Vitalis est surtout connecté avec l'écologie de terrain. Il se lance dans une grande aventure sauvage dans le but d'enseigner comment vivre et survivre en pleine nature.

2020 · 22m

En vedette Daniel Vitalis

ÉPISODE 1

Ours noir & riz sauvage

Daniel relève le défi de la chasse à l'ours avec Sam, son collègue chasseur et maître-chien. Il explore également les méthodes traditionnelles de récolte d'un délicieux riz sauvage avec Arthur, Avani et Sara.
ÉPISODE 2

Dindon, oignons sauvages & crosses de fougères

Daniel relève le défi de la chasse à la dinde et apprend les traditions de la cueillette des têtes de violon et des fuites avec Avani, Arthur et Sara.
ÉPISODE 3

Alligator & thé yaupon

Daniel part à la chasse à l'alligator en Caroline du Sud et apprend qu'une ancienne culture américaine de la caféine appelée Yaupon a été redécouverte en Géorgie.
ÉPISODE 4

Grand corégone & pousses sauvages

Daniel et Arthur recherchent le poisson blanc du lac avec leurs épouses Avani et Sara, et cueillent des ingrédients sauvages pour la salade sur un lac isolé du Maine.
ÉPISODE 5

Iguane & noix de coco

Daniel participe à la lutte contre une invasion d'iguanes verts dans les Florida Keys, et apprend comment les cuisiner. Il découvre également de nouvelles façons de préparer les noix de coco locales.
ÉPISODE 6

Flétan, homard & algues marines

Daniel pêche le flétan et le homard, et récolte également des algues pour un dîner particulièrement important: Avani et son mariage!