Le monde aime le pain

Le monde aime le pain
Émission télé · Documentaire

Un voyage qui explore l'importance culturelle du pain dans le monde entier, en retraçant son histoire et ses traditions.

2024 · 45m

Saison 1

  • Pain à levain à San Francisco
    ÉPISODE 1
    Pain à levain à San Francisco
    Aux États-Unis, où le pain de mie industriel règne en maître, le pain au levain vient bouleverser la donne. Pour les artisans boulangers, il ne représente pas qu'une occasion de faire carrière, mais aussi un moyen de s'épanouir. Cela étant dit, s'engager dans cette voie oblige à relever un certain nombre de défis.
    43 min
  • Pain pide en Turquie
    ÉPISODE 2
    Pain pide en Turquie
    Voici l'histoire de deux de ses pains les plus appréciés : le simit, le carburant qui fait vivre la ville florissante d'Istanbul, et le pain pide, dégusté pendant le Ramadan, qui incarne la compassion et la générosité, même en des temps difficiles.
    43 min
  • Tortillas au Guatemala
    ÉPISODE 3
    Tortillas au Guatemala
    Au Guatemala, où les anciens Mayas croyaient que les dieux avaient façonné les humains dans le maïs, la tortilla est la base de chaque repas.
    43 min

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Distribution et équipe technique

  • C‌B
    Christoph Baaden
    Producteur
  • R‌R
    Ryan Rothmaier
    Producteur
  • F‌Y
    Fay Yu
    Producteur

À propos de

Le monde aime le pain

Documentaire

Un voyage qui explore l'importance culturelle du pain dans le monde entier, en retraçant son histoire et ses traditions.

Informations

Studio
NGC
Sortie
2024
Classé
PG

Langues

Audio original
Anglais (Royaume-Uni)
Audio

Français (France) (⁨Dolby 5.1⁩), Anglais (⁨Dolby 5.1⁩), Espagnol (Espagne) (⁨Dolby 5.1⁩), Hongrois (⁨Dolby 5.1⁩), Japonais (⁨Dolby 5.1⁩), Polonais (⁨Dolby 5.1⁩), Tchèque (⁨Dolby 5.1⁩), Turc (⁨Dolby 5.1⁩)

Sous-titres

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