S1, F3: Christian Rach greift Alina Zimmermann und Martin Wanasky aus Hannover unter die Arme, die ein Franchise für gesundes Fastfood gründen wollen. Alles "to go" sowie frei von Zusätzen und Geschmacksverstärkern. Er hilft den in der Gastronomie unerfahrenen Gründern, ihre Gerichte zu perfektionieren.