The Michoacan File
The Michoacan File ist ein Dokumentarfilm, der die Ursprünge und Auswirkungen des mexikanischen Essens untersucht. Der Film feiert seine UNESCO-Ernennung zum immateriellen Kulturerbe und dekonstruiert anhand von Experten und Köchen die reiche Geschichte der mexikanischen Küche. Der Film wurde von Danny Trejo erzählt und mehrfach ausgezeichnet und ausgewählt.
