Tim Matheson

La dottoressa Zoe Hart pensa di avere il futuro già in tasca, ma quando le cose non vanno come previsto si trova di fronte alla possibilità di lavorare per un piccolo studio privato in un paesino del Sud, Bluebell.

Quando Doug si reca dal dottor Farber, scopre che Carrie aveva una grande cotta per il dentista.

Nella speranza di farsi accettare dai residenti di Bluebell, Zoe accetta l'invito del sindaco Hayes per la parata del giorno dei Fondatori.

Zoe decide di vincere una gara organizzata dal paese per dimostrare a tutti quanto ci tiene a far parte della comunità. Lavon si prende una cotta per Zoe, ma le cose si mettono male quando Lemon lo viene a sapere.

La cittadina è colpita da un'ondata di caldo che influenza il comportamento dei cittadini. Zoe è convinta di esserne immune. Lemon è alle prese con la preparazione di una cena per i suoi suoceri.

Zoe investe, inavvertitamente, un uomo, e l'incidente la porta a fare un'inquietante scoperta. Lemon e George devono affrontare le interferenze di Lavon.