Bourdain: Cucine segrete

Anthony e la sua troupe si recano in Myanmar e scoprono le specialità culinarie locali di un Paese che fino a poco tempo fa era inaccessibile agli stranieri.

Scopriamo un lato diverso di Los Angeles, non quello lussuoso di Beverly Hills, ma l'area di Koreatown, dove si trova una comunità molto unita che risente ancora dell'impatto delle rivolte del 1992 causate dal caso Rodney King.

Esploriamo la Colombia e la gastronomia delle diverse regioni del Paese, dalle montagne alla costa caraibica, passando per le regioni di coltivazione della foglia di coca che erano controllate dai cartelli della droga.

Anthony salta sui binari canadesi con le due personalità più importanti della ristorazione canadese, Dave McMillan e Fred Morin di Joe Beef.

Andiamo a Tangeri in Marocco, dove artisti come William Borroughs e i Rolling Stones cercano una fuga dai divieti della morale occidentale.

La Libia vista da cima a fondo attraverso l'hip-hop libico, la musica dei rapper espatriati anti-Gheddafi, i ristoranti italiani, le alleanze tribali e l'incertezza del dopoguerra.