T1, E1: Capítulo dedicado al palo de la bulería, en su principio un cante para acompañar el baile, convertido con el tiempo en uno de los estilos más populares del flamenco. Cuenta con las actuaciones de Diego el Cigala (presentador), Montse Cortés, Tomatito, Diego Carrasco, Diego del Morao y David Palomar.