T1, E5: Ubicado en la idílica Toscana, Italia, alcanzamos la altitud ideal para el cultivo de uvas en la bodega Tenuta Buon Tempo, a 250 metros sobre el nivel del mar. Michael y Charlie disfrutan de un tartar de carne clásico para la cena, combinado con un excelente vino Brunello en barricas de roble francés.