The Latin Kitchen

Lleva el calor a su cocina con el chef Luis Valenzuela mientras nos muestra la diversidad de chiles con cuatro recetas diferentes.

¿Cena por la noche con amigos? Las tapas los sacarán de apuros y el chef español Luis “Tigretón” León nos muestra cuatro platos tradicionales deliciosos.

Juan Pablo González nos ofrece una muestra de la cocina casera venezolana con recetas tradicionales, desde una sopa de calabaza reconfortante y saludable hasta un flan dulce de maracuyá.

El aguacate es un alimento básico en la cocina mexicana y el chef Luis Valenzuela nos muestra cómo preparar una salsa de aguacate cremosa, que es el acompañamiento perfecto para las carnitas de cerdo crujientes.

El chef Luis “Tigretón” León prepara tres suculentos platos que seguramente complacerán a cualquier amante del ajo.

El plátano tiene una dulce reputación, pero el anfitrión venezolano Juan Pablo González muestra que el primo de la banana también tiene un lado sabroso.