Jillian Flathers

El resto de los concursantes preparan platos de cinco tiempos que son juzgados por cinco de los mejores chefs y ejecutivos del sector alimenticio de Los Ángeles. ¿A quién se le ofrecerá el puesto de jefe de cocina en el L.A. Market en Los Ángeles?

En el estreno de la temporada, 16 chefs compiten por el puesto de jefe de cocina en el lujoso L.A. Market. Los concursantes conocen al nuevo maître y preparan sus especialidades para el chef Ramsay.

Los chefs deben crear platos de fusión mezclando cocinas de dos países diferentes. El ganador tendrá una cita para cenar con el Chef Ramsay y su familia, mientras que los perdedores participarán en el "día de la mudanza".

Para agitar las cosas, el chef Ramsay intercambia los miembros de ambos equipos. Para el desafío del episodio, cada chef debe crear una ensalada única. El equipo con la ensalada de mayor preferencia gana.

El chef Ramsay pone a prueba el paladar de los concursantes haciéndoles probar platos de comida rápida disfrazados de cocina de hotel cinco estrellas. A continuación, los reta a una prueba de degustación a ciegas.

Hell\'s Kitchen organiza el baile de graduación del instituto de Beverly Hills con el tema "Old Hollywood". Los equipos deben preparar un menú de un aperitivo y dos platos principales.