La Cocina Latina es una media hora alegre, de favoritos culinarios de México, España y Venezuela. Desde Baja a Barcelona, desde Caracas a Cataluña.
EPISODIO 1
¡Chiles, Chiles, Chiles!
Lleva el calor a su cocina con el chef Luis Valenzuela mientras nos muestra la diversidad de chiles con cuatro recetas diferentes.
EPISODIO 2
Tapas Españolas
¿Cena por la noche con amigos? Las tapas los sacarán de apuros y el chef español Luis “Tigretón” León nos muestra cuatro platos tradicionales deliciosos.
EPISODIO 3
Recetas Tradicionales Venezolanas
Juan Pablo González nos ofrece una muestra de la cocina casera venezolana con recetas tradicionales, desde una sopa de calabaza reconfortante y saludable hasta un flan dulce de maracuyá.
EPISODIO 4
Platos Clásicos Mexicanos con Aguacate
El aguacate es un alimento básico en la cocina mexicana y el chef Luis Valenzuela nos muestra cómo preparar una salsa de aguacate cremosa, que es el acompañamiento perfecto para las carnitas de cerdo crujientes.
EPISODIO 5
Ajillo
El chef Luis “Tigretón” León prepara tres suculentos platos que seguramente complacerán a cualquier amante del ajo.
EPISODIO 6
Recetas de Plátano
El plátano tiene una dulce reputación, pero el anfitrión venezolano Juan Pablo González muestra que el primo de la banana también tiene un lado sabroso.
Luis Valenzuela
Luis León
Juan Pablo González
