Kamishima es un decorador de interiores que recibe la tarea de reformar el bar de un conocido hotel. Para ello, está en búsqueda un barman a la altura del desafío, a pesar de que él mismo no cree demasiado en los bármanes.

Miwa, la nieta del dueño de un importante conglomerado hotelero, visita el Edenhall en busca de su "menú del corazón", una botella de una bebida desconocida que rompió cuando era niña.

El dueño de una importante agencia publicitaria y asiduo cliente del Edenhall decide dejarse llevar y emborracharse tras la muerte de una vieja conocida. Como es habitual, nuestro barman escuchará su historia y le sugerirá el trago apropiado para dicho momento.

Una mujer asiste al Edenhall para verse con su marido, al que también conoció allí. Mientras tanto, otra mujer está teniendo su primera cita en el bar, pero no logra que la misma vaya bien. Nuestro barman intentará ayudar en ambas situaciones ofreciendo el trago apropiado.

Un tímido empleado y su despreciable jefe visitan el Edenhall. El empleado intenta decidir sobre si aceptar un traslado o no, y nuestro barman lo ayudará a decidirse con un cóctel y su historia.

Dos viejos amigos y colegas, uno guionista y el otro director de cine, rememoran su carrera y la comparan con la historia del whisky mientras intentan encontrar las llamas de la pasión nuevamente.