Alexander Herrmann

Sternekoch Alexander Herrmann trifft auf Herausforderer Andreas Stüber – im Duell um die besten Bacharacher Tapas. Wer überzeugt mit dem spannendsten Gericht?

Aller Anfang ist schwer: In der ersten Folge müssen die Coaches in einer Blindverkostung entscheiden, wen sie in ihrem Team haben wollen.

Unter dem wachen Auge von Gast-Juror Björn Swanson müssen die Kandidaten im Teamkochen vier amerikanische Saucen zaubern: eine BBQ-Sauce, eine Honey Mustard-Sauce, Guacamole sowie eine Thousand Islands-Sauce. Im Solokochen gilt es, aus Cranberrys, Zuckermais und Weißkohl eine kulinarische Köstlichkeit zu kreieren, bevor die Hobbyköche in der Entscheidungsrunde zeigen müssen, ob sie sich mit der Steak-Kultur der USA auskennen.

Die Coaches haben ihre Teams gefunden und nun müssen sich die Köche profilieren. Doch Tim Mälzer geht auf Spionage-Tour und hat es auf Frank Rosin abgesehen.

Im finalen Kampf um 100.000 Euro, stehen die Köche und Coaches unter Dauerstress. Nur Frank Rosin kann entspannt bei den anderen Teams schnuppern.

Heute geht es in die Küche von Gastjurorin Cornelia Poletto, die im Teamkochen der Kombinierkunst der Kandidaten auf den Zahn fühlt. Welche Köstlichkeiten werden aus den mediterranen Geschmackspaaren Pulpo & Salsiccia, Tomate & Mozzarella, Schwein & Gorgonzola sowie Sardine & Aubergine kreiert? Im Solokochen dürfen dann Fregola sarda, Shiitake Pilz und Scholle zum Einsatz kommen, bevor in der Entscheidungsrunde gefüllte Pasta auf den Teller gezaubert werden soll.