Cornelia Poletto

Drei Spitzenköchinnen treten in der neuen "Team-Edition" von Kitchen Impossible gegeneinander an: Cornelia Poletto, Elif Oskan und Viktoria Fuchs kochen in Zweierteams in Oberbayern, der dänischen Nordsee und auf Curaçao um den Sieg.

Es weihnachtet sehr bei "The Taste"! Im großen "The Taste - Weihnachtsspezial" treten acht ehemalige Schützlinge der Coaches Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Frank Rosin und Roland Trettl gegeneinander an. Tohru Nakamura und Léa Linster nehmen als Gastjuroren die Löffel der acht All-Stars genau unter die Lupe. Die Challenge: Die Köchinnen und Köche müssen ein Drei-Gänge-Weihnachtsmenü kochen. Wer schafft es, die Jury mit feierlichen Düften und Geschmäckern zu verzaubern?

Lust auf Teig? Die Hobbyköche dürfen ranklotzen und im Teamkochen Schmarrn, Knödel, Brandteig und Pfannkuchen kreieren. Wer die Hürde meistert, muss im Solokochen Kreativität beweisen und das Thema "Teig" mit einer Geheimzutat von Gast-Juror Lisl Wagner-Bacher am besten umsetzen, bevor in der finalen Entscheidungsphase Ravioli und Maultaschen gezaubert werden dürfen.

Es muss nicht immer Kaviar sein. Mit den richtigen Ideen kann jedes Gericht zu einem wahren Gourmet-Genuss werden. Johannes B. Kerner und die TV-Köche Ralf Zacherl, Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Mario Kotaska sowie Heinz Winkler bereiten heute ein erlesenens 5-Gänge-Menü zu: Carne Cruda von Ralf Zacherl / In Limone marinierte Langustini von Mario Kotaska / Mit Rhabarber glasierter Kaninchenrücken von Alexander Herrmann / Lachsforelle im Blätterteig von Heinz Winkler / Spumante d'Asti Zabaione von Cornelia Poletto.

Hier wird geschnibbelt, gebrutzelt, gelobt, gemeckert und gelacht: Vor zwei Jahren gab Johannes B. Kerner in seinem Fernseh-Studio den Startschuß zum Kochen und feiert am Donnerstag seine 65. Koch-Sendung zusammen mit den TV-Köchen Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Cornelia Poletto und Mario Kotaska. Die Köche bereiten ein leckeres Fünf-Gänge-Menü zu: Thunfisch in Sardellenbutter von Horst Lichter / Gepökelter Indianerbüffel von Cornelia Poletto / Jakobsmuscheln auf Blumenkohl-Kokosnusspürree von Mario Kotaska / Rehrouladen aus dem Gewürzdampf von Alfons Schuhbeck / Schokoladen-Dattel-Torte von Tim Mälzer.

Johannes B. Kerner und die TV-Köche Johann Lafer, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Cornelia Poletto und Andreas C. Studer kochen heute lecker und gesund und setzen dabei auf reichhaltiges Gemüse. Anlässlich der ZDF-Gesunds- und Ernährungswoche ist die "Gesundheitspolizistin" Dr. Annette Heller zu Gast, die Tipps rund um eine gesunde Ernährung gibt. Alle Gerichte der Sendung: Möhrencremesuppe von Horst Lichter / Hackfleischsalat von Ralf Zacherl / Gebratene Lamm-Krone von Andreas C. Studer / Skrei - Kabeljau (Winterkabeljau) von Cornelia Poletto / Grünes Apfelsüppchen von Johann Lafer.