Natalie Blake

Der Wettkampf beginnt mit der Markengericht-Challenge; das erfolgreichste Team darf sich an einem Mittagessen im LA Market Restaurant erfreuen, wo sie mit dem Gewinner der letzten Staffel gemeinsam essen.

Den Teams werden 45 Minuten Zeit gegeben, um 5 Gerichte zu kreieren, die Bier enthalten müssen. Die Teilnehmer, die die besten Gerichte zubereiten, dürfen einen VIP-Tag bei einem Rennen verbringen, während die Verlierer sich um die Anlieferungen des Tages kümmern müssen.

Die Teams bereiten ein Spezialgericht für 50 Kinder und deren Mütter vor. Das Team, das seinen Service zuerst beendet, gewinnt einen Ausflug in ein mittelalterliches Restaurant. Die Verlierer müssen den folgenden Abendservice vorbereiten und sauber machen.

Jeder Koch muss drei Gerichte zubereiten - eins, dass 30 Minuten dauert, eins, das 20 Minuten dauert und eins, das lediglich 10 Minuten dauert. Das Gewinnerteam darf vor dem Dinner Service Designerkleidung einkaufen gehen.

Kochwettkampf mit Gordon Ramsay. Die Teams bereiten Hühnchengerichte zu und benutzen dafür nur Zutaten, die sie in der Wochen-Challenge gewonnen haben. Ein Gast des Abendservices ist Mark Spitz.

Die verbliebenen Kandidaten werden nach New York City geschickt, wo sie verschiedene Küchen kennenlernen und BLT Steak besuchen, wo der Gewinner arbeiten wird. Zurück in Hell's Kitchen müssen sie auf der Grundlage dessen, was sie gelernt haben, ein Gericht zubereiten.