Nelson German

Die zwölf besten Köche müssen sich am Herd einer Blitz-Aufgabe stellen. Des Weiteren müssen sie später mit ihren sogenannten Markenzeichen-Gerichten die Juroren überzeugen und am Ende muss der schlechteste Hobby-Koch das Feld räumen.

Die Kandidaten stehen unter harter Beobachtung von den Gastjuroren Elizabeth Falkner und Mistress S. Sie müssen unter den wachsamen Augen der Jury verführerische und erotische Süßspeisen zaubern. Die sinnlichste Kreation gewinnt.

Fifteen of the country's best chefs compete in Portland, Ore.; for their first challenge, chefs combine their favorite ingredients into one cohesive dish; contestants must create a dish featuring one of Portland's iconic local birds.

The pressure is laid on the chefs in the Quickfire Challenge as they are tasked to make a layered dessert; Gregory and Kwame take the chefs on a tour of restaurants that feature food from the African diaspora.

The chefs enter the kitchen to find Padma and seven hungry all-star chefs -- Amar Santana, Melissa King, Kwame Onwuachi, Dale Talde, Gregory Gourdet, Carrie Baird and Richard Blais -- and find they have 30 minutes to serve eight plates of breakfast.

The chefs must create a dish featuring Campbell's soup for Padma and Dale Talde; the cheftestants get thrown for a loop when they find out they won't be shopping for their Elimination Challenge.