Bake Your Dream

Brot ist vielleicht nicht das Erste, woran man bei Südkorea denkt – doch genau dieses Bild wollen Bäcker:innen und Konditor:innen aus aller Welt hinterfragen. Insgesamt 72 Teilnehmende kommen zusammen, um in der ersten koreanischen Back-Wettbewerbsshow gegeneinander anzutreten und ihr Können unter Beweis zu stellen, mit dem Ziel, sich als bester Bäcker Koreas zu behaupten. Von filigranem Feingebäck bis hin zu kräftigen, rustikalen Broten loten die Teilnehmenden die Grenzen dessen aus, was koreanisches Brot sein kann, und interpretieren traditionelle wie moderne Backkunst auf neue Weise.