In der Berliner JVA Moabit muss Anwärter Christoph, unter den wachsamen Augen seines Ausbilders Karsten, die Häftlinge mit Essen versorgen. Auch Neuling Jana bekommt zu spüren, was es heißt, mit Inhaftierten zu arbeiten. An ihrem ersten Arbeitstag tritt die 21-jährige gelernte Hotelfachfrau ihren Dienst im Männerknast in Berlin-Plötzensee an. Wie werden die Gefangenen auf sie reagieren? Und in Berlin-Tegel muss Anwärter Sven die Straftäter zur Drogenkontrolle bringen.

Paul trifft heute das erste Mal in seinem Leben auf einen Mörder. Wie kommt er damit zurecht? Indessen wird in der JVA Moabit der Alarm ausgelöst: Das gesamte Gefängnis ist in Aufruhr. Anwärter Christopher hat alle Hände voll zu tun, die Insassen in Schach zu halten. Auch Neuling Agasi steht unter Druck: Der 41-Jährige soll einen Gefangenen im Offenen Vollzug in Berlin kontrollieren - doch ausgerechnet unter den Augen seines Ausbilders vergisst er etwas Entscheidendes.

Im Hochsicherheitsgefängnis Berlin-Tegel muss Neuling Paul Insassen bewachen, die gefährlich sind. Viele Gefangene sitzen hier wegen Mordes und sind lebenslang hinter Gittern. Indessen steht Anwärter Agasi in der JVA Moabit unter großer Anspannung, denn plötzlich ertönt ein lauter Alarm in der U-Haft. Auch die 24-jährige Anwärterin Pia kommt in der Jugendstrafanstalt in unbekannte Fahrwasser, während der Ex-Soldat Hervé seine Schicht im Berliner Frauengefängnis antritt.

In der JVA Moabit steht Anwärter Christopher heute erneut auf dem Prüfstand seines Ausbilders. Indessen hat Hervé in der Berliner JVA für Frauen mit einer Insassin zu tun, die vorher in der Untersuchungshaft in einem reinen Männerknast inhaftiert war. Was hat es damit auf sich? In der JVA Heidering bekommt Agasi kuriose Dinge zu Gesicht und Alex tritt ihre Schicht in der Poststelle des Gefängnisses an. Wird sie verbotene Schmuggelware finden?