Dangerous Food

"Galileo"-Reporterin Kim Caramella begibt sich auf die Suche nach der giftigsten Delikatesse Japans - dem Kugelfisch. Fugu gilt hier als Statussymbol und Delikatesse. Reporter Moritz Hans reist nach Usbekistan, um eine der gefährlichsten Brotbacktechniken der Welt zu erlernen - das Brotbacken in glühend heißen Tontöpfen.

Die nepalesischen Honigjäger im Himalaya Gebirge ernten den seltensten Honig der Welt. "Galileo"-Reporter und Kletterer Moritz Hans nimmt an einer dieser gefährlichen Ernten teil. In Finnland begleitet unsere Reporterin Kim Caramella den preisgekrönten finnischen Koch und Verfechter von Wildnahrung Sami Tallberg in den Wald, um einen der gefährlichsten Pilze der Welt zu sammeln - die Frühjahrslorchel.

Für das schwarze Gold Galiziens, den Percebes, riskieren die Menschen entlang der portugiesischen, spanischen Atlantikküste jeden Tag ihr Leben. "Galileo"-Reporter und Kletterer Moritz Hans nimmt am gefährlichsten Meeresfang der Welt teil. Reporterin Kim Caramella reist nach Kyoto und begibt sich auf die Suche nach einem echten japanischen Dessert-Klassiker: Mochis. Aber Vorsicht: Die kleinen Reiskugeln können ganz schön gefährlich werden!

In Kambodscha jagt Reporterin Kim Caramella giftige Riesenspinnen und stellt sich der Mutprobe, eine zu essen. In der Türkei erlebt Profikletterer Moritz Hans die gefährliche Teeernte in schwindelerregender Höhe - ganz ohne Sicherung. Zwei Extreme, ein Ziel: Überleben.

Kim Caramella reist auf die Philippinen zur berüchtigten Durian - eine Frucht, die wegen ihres extremen Geruchs an vielen Orten verboten ist. Moritz kämpft sich in Südkorea an die Seite der legendären Haenyeo, den Apnoe-Taucherinnen von Jeju. In eiskaltem Wasser taucht er ohne Sauerstoff nach Meeresschnecken - jeder Atemzug kann über Leben und Tod entscheiden. Was ist an diesem "Dangerous Food" so besonders, dass manche Menschen alles dafür riskieren?

Profi-Kletterer Moritz Hans taucht in die gefährlichen Mangrovensümpfe Australiens ein, um die berüchtigte Mudcrab zu jagen - eine aggressive Riesenkrabbe mit Scheren, die mühelos Kokosnüsse knacken und Finger abkneifen können. Parallel dazu begibt sich YouTuberin Kim Caramella auf die abgelegenen japanischen Bonin-Inseln, um die mysteriöse Phantom Chili zu finden - eine winzige Schote von legendärer Schärfe, die selbst den lokalen Farmern den Atem raubt.