S1, E1: Ti kokke fra forskellige kulinariske baggrunde vågner op til en mystisk verden af køkkener, transportbånd og aliasser. Før de har tid til at lære hinanden at kende, bliver de sat sammen i hold for at konkurrere om deres første chance for at vinde 100.000 dollars, og krøllen er, at de skal bedømme hinanden. De finder også ud af, at de ikke er alene på dette hemmelige madlavningsanlæg.