Rand Holdren

Anna og Summer er vrede på Seth. Julie har kærlighedskvaler.

Da liget af en tidligere havnearbejder (nu barejer) findes flydende i East River, bringer Castle og Becketts efterforskning dem ned i de glemte tunneller og passager fra New York omkring forrige århundrede, hvor de afslører en hemmelighed, som har været begravet siden Forbudstiden. Historien hylder New Yorks bar-kultur og ansporer Castle til at bevare fortiden ved at købe sin helt egen bar.

Samantha er på diskotek med Andrea, og det går op for hende, at hun ikke har nogen erindringer om sex. Det gør hende principielt set til jomfru, og hun overvejer, om hun skal opleve "den første gang" med det samme, eller om hun bør vente på, at hun møder den rette fyr.