En Torrecillas, un pueblo de Castilla, se encuentra un municipio tranquilo donde se ubica el matadero de Francisco, un empresario que se dedica al procesado de la carne. En el matadero trabaja su cuñado Alfonso, veterinario de profesión, un hombre débil. Lo que desconoce Alfonso es que, además de validar esa carne de dudosa procedencia, los animales transportan droga.