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S1, E4: Une cuisine fondamentalement française qu'Alan Geaam agrémente de saveurs et d'épices du Liban. Il ne relève pas seulement ses plats avec de la mélasse de grenade ou du sumac, mais aussi avec 'la saveur, la fraîcheur, le soleil du Proche-Orient'.
Documentaire · 3 févr. 2019 · 50 min