null: A 1 heure du matin. Pendant que Paris s'endort, Julie sort de chez elle et prend sa 304, direction Rungis. Ce matin ou cette nuit, elle ne sait plus très bien, Julie se lève de très bonne heure car elle a décidé de se rendre dans un lieu où a priori, la plupart des pêcheurs, éleveurs, maraîchers et fromagers rencontrés dans le cadre de ses carnets, se sont retrouvés un jour ou l'autre ! Il s'agit bien entendu du marché de Rungis situé à une vingtaine de kilomètres de Paris.