S1, E3: Après avoir parcouru l'Autriche, l'Italie et l'Allemagne, Arnd retrouve sa région natale, où il reprend les rênes de la boulangerie familiale. Progressivement, il se tourne vers des produits locaux et se passionne pour le levain naturel.

S1, E3: Après avoir parcouru l'Autriche, l'Italie et l'Allemagne, Arnd retrouve sa région natale, où il reprend les rênes de la boulangerie familiale. Progressivement, il se tourne vers des produits locaux et se passionne pour le levain naturel.