S5, E6: Gilles Valdan, ex-officier de police judiciaire en gendarmerie, raconte l'affaire qui a marqué sa carrière, celle d'un crime presque parfait, sans preuve matérielle. Tout démarre le 6 décembre 2012, par la découverte du corps de Jean Arpin sur son exploitation viticole de la Roquebrussanne. Appelé sur les lieux, Gilles Valdan trouve immédiatement cette mort suspecte. C'est le témoignage d'un adolescent qui va faire basculer l'affaire.