ÉPISODE 16
Gravona : quel développement pour l'artisanat
Coutellerie, tissage, poterie, la filière des métiers d'art en Corse touche à de multiples secteurs, mais comment se développement-ils ? Production, labellisation, débouchés, formation, autant de problématiques qui posent la question de la structuration. Quels sont les défis de ces artisans traditionnels ou modernes ? Vivent-ils de leur travail ? Et quelles sont leurs perspectives ? Invités : Jean-Dominique Susini : Coutelier, Syndicat des couteliers corses, Vice-Président de la Chambre des métiers et de l'Artisanat de Corse Laurent Bellini : Coutelier, Carbuccia Antoinette Nunzi : Fondatrice de Nanarella, Bastelica Interventions public : Ange Paul Cristofari : Vannier amateur, Vero