Les promesses de la terre

Soumises aux vents, aux embruns salés et aux tempêtes, les dunes se déplacent sans cesse, menaçant parfois d'ensevelir routes et villes. Les vagues de chaleur, l'urbanisation et les plantes invasives mettent aujourd'hui en péril ces paysages.

Essentielles pour irriguer les cultures et produire de l'électricité, les rivières sont le berceau d'une foisonnante biodiversité. Pourtant, sécheresses, pollution et exploitation excessive mettent ces précieux écosystèmes en péril.

En Bourgogne et en Allemagne, des jardiniers, des forestiers et des citoyens engagés ont fait du bien-être des forêts un cheval de bataille, défendant leur potentiel pour l'alimentation et le bien-être des hommes et des animaux.

Aménagé depuis le Moyen Âge par les éleveurs et les agriculteurs, le bocage est un ensemble formé de haies, de clairières et de mares. En moins de 50 ans, ce type de paysage a été drastiquement réduit pour favoriser l'agriculture intensive.

Nées des éruptions volcaniques et des mouvements tectoniques, les montagnes forgent les rituels et l'identité de leurs habitants. Pour vivre sur leurs flancs, les humains se sont adaptés à ces territoires dont ils ont exploité les ressources.

Territoires intermédiaires entre plaines et montagnes, les plateaux forment de vastes étendues où l'élevage s'est imposé comme l'une des principales activités. Très exposés au vent et au soleil, ces grands espaces subissent le dérèglement climatique.