Norbert, commis d'office

Philippe Canderolo rêve de bluffer Norbert avec son escalope panée accompagnée de pâtes à la crème. Seul souci : sa recette se résume à du gras, de la crème et encore du gras ! Entre des cuissons approximatives et des dosages maladroits, pas sûr que monsieur Candeloro décroche une médaille derrière les fourneaux !Thomas, coiffeur le jour et DJ la nuit, ne se met aucune barrière, même en cuisine, au grand désespoir de ses proches... Son plat signature ? Une tarte aux fruits de mer, fromages et fraises ! Comme si le mélange n'était déjà pas assez curieux, il y ajoute du curry et trois kilos de poivre... Il est urgent pour Norbert de remettre ce criminel dans le droit chemin !

Céline est une cuisinière aux mille idées qui adore mixer le sucré et le salé, pour le plus grand malheur de ses amis. C'est avec sa recette de poulet au sirop de fraises accompagné de son gratin dauphinois au caramel qu'elle croit concourir pour la spatule d'or. Au menu : du poulet trop cuit revenu dans du sirop de fraises et des pommes de terre à l'ail baignant dans de célèbres bonbons au caramel... Un chef d'œuvre culinaire qui n'est pas du goût de tout le monde !Marseillais et corse, Anthony est très attaché aux valeurs familiales. Il est d'ailleurs persuadé de rendre hommage à sa grand-mère en reproduisant sa fameuse « marguerite » : une purée industrielle froide et dure comme du béton, mélangée à du thon en boîte et recouverte d'un pot entier de mayonnaise, le tout recouvert d'œufs. Même le saladier ne résistera pas à une telle recette !

Philippe Canderolo rêve de bluffer Norbert avec son escalope...

Christine ne peut se résoudre à choisir entre ses deux passions : le shopping et la cuisine... Au grand désespoir de son mari qui préfèrerait la voir dans une cabine d'essayage plutôt que derrière les fourneaux ! C'est avec son filet (pas vraiment) mignon de porc trop cuit, sa panure spéculos (enfin ce qu'il en reste après cuisson) et sa sauce chamallow qu'elle est pourtant décidée à remporter la Spatule d'Or. Norbert va devoir retrousser ses manches et redresser au plus vite cette criminelle culinaire !Autant dire qu'il faut être un aventurier robuste pour goûter à la cuisine de notre criminel culinaire Medhi, ancien candidat de Pékin Express ! Entre mélanges improbables et problèmes de cuisson, il est temps que cet ancien militaire soit rappelé à l'ordre par Norbert. La raison ? Une superposition de trois croque-monsieur à la sardine, aux aubergines et aux boulettes recouvertes de sucre glace et de lait caillé... Le tout est consolidé par une sauce algérienne maison à base d'harissa et de mayonnaise industrielle. Pourvu que les conseils de Norbert soient reçus 5 sur 5 !

Cindy, persuadée d'être particulièrement douée en cuisine, risque de ne pas en croire ses oreilles lorsqu'elle découvrira que « son talent » n'est autre qu'un motif de rupture pour son petit ami ! Et pour cause, si Norbert ne vient pas en aide à ce dernier au plus vite, les fameuses croquettes de poisson pané recouvertes de pâte à tartiner et accompagnées d'un riz noyé dans la fleur d'oranger pourraient bien avoir raison de lui... Norbert, ta venue sera salutaire !Mickaël est un Marseillais haut en couleur. Il se définit comme un cuisinier créatif... peut-être trop créatif ! Cela fait des mois qu'il fait subir à ses amis sa nouvelle création : des spaghettis aux bonbons réglisse et tempura d'insectes. Cet aventurier n'a plus de limites ! Il fait cuire des réglisses, il colle ses pâtes au mur pour voir si elles sont cuites, il assomme des grillons... Norbert n'est pas au bout de ses peines !

Élodie Gossuin compte sur sa recette fétiche du pain perdu « pas du tout perdu » pour ravir sa petite tribu qui ne digère plus les quantités de sucre démesurées incorporées dans ce goûter ! En effet, Élodie ne lésine pas sur la vergeoise et le sucre, sans compter la chantilly, la glace et la crème spéculos... Norbert va toute urgence réconcilier plaisir et légèreté !Entre deux séances à la salle de sport, Jalal s'accorde un encas de champion, dont il est très fier : des lasagnes de bœuf agrémentées de flocons d'avoine et de chocolat ! Cuites à la poêle, recuites au four, des pâtes dures et du chocolat qui n'a rien à faire là : Norbert va enfiler sa tenue de sport pour aider Jalal à retrouver le droit chemin !