Stéphane Guillon revient en 2010 avec son nouveau one man show "Liberté (très) surveillée" qui deviendra LE succès du début d’année 2011 avec PLUS DE 400 000 SPECTATEURS. Liberté (très) surveillée réunit 2h20 de spectacle à travers 11 sketchs sur des thèmes riches et variés (La prison, La crise, Sarko 2040, 45 ans …).