Sur le front

"Haute valeur environnementale" : que cache ce label avec un joli papillon ? Hugo Clément a remonté les filières et découvert des modes de production surréalistes, bien loin de l'image bucolique du logo.

A quoi servent les zones humides ? Hugo Clément enquête dans les marais, les tourbières et les étangs. Il découvre que ces écosystèmes fragiles, dont les deux tiers ont disparu en France, permettent de stocker l'eau les jours de gros orages, filtrent l'eau et la dépolluent, emmagasinent de gros volumes de carbone et sont de formidables réservoirs de biodiversité. Parmi les espèces qui peuplent ces zones, l'anguille - et plus particulièrement son alevin, la civelle - est en danger, victime d'un trafic international.

"Sur le front" enquête sur les matières naturelles les plus répandues dans les armoires, la laine et le coton. Ainsi, la laine utilisée dans l'industrie textile provient majoritairement d'Australie où les moutons sont sélectionnés génétiquement et souvent mutilés à la naissance. Pourtant, la France produit beaucoup de laine mais, faute de filière de valorisation, les éleveurs sont contraints de la jeter. Le coton, lui, est aujourd'hui produit surtout au Brésil dans des champs imbibés de produits chimiques. Quant aux vêtements déposés dans les ressourceries, ils finissent souvent enfouis dans des décharges.

Pourquoi la nourriture qui a poussé à l'autre bout de la planète est-elle vendue moins chère que les produits cultivés en France ? Hugo Clément décortique les accords de libre-échange de l'Union européenne. Comment ces accords sont-ils négociés et y a-t-il une concurrence déloyale, comme le dénoncent les agriculteurs français ? La plupart des lentilles vendues en supermarché proviennent ainsi du Canada. Si elles sont moins chères, c'est parce que les cultivateurs ont le droit d'utiliser des techniques interdites en France, notamment l'épandage d'herbicides juste avant la récolte. L'enquête d'Hugo Clément et son équipe démontre que les producteurs de noisettes et les éleveurs d'agneau subissent, eux aussi, une concurrence déloyale.

le monde du carton est toujours présenté comme une économie circulaire où tout se recycle. Hugo Clément plonge dans le monde opaque de la fabrication des emballages cartons, pas si écologique et vertueux qu'on pourrait l'imaginer.

Personne ne connaît les ingrédients exacts qui entrent dans la composition des parfums. Hugo Clément a enquêté et découvert que de nombreux produits utilisés pour fabriquer les parfums sont des dérivés de la pétrochimie. Les senteurs artificielles ont envahi les produits ménagers et les bougies parfumées. Quant aux ingrédients naturels utilisés en parfumerie, ils sont parfois produits à l'autre bout du monde. Ainsi le santal et l'ylang-ylang sont respectivement cultivés en Inde et sur l'île de Nosy Be. Sur ces plantations, les conditions de travail et le matériel sont d'un autre âge. Néanmoins, en France, quelques parfumeurs proposent des parfums sans substances toxiques et sans produits qui ont détruit la nature à l'autre bout de la planète.