Σνακ

Σ1, Ε5: Σ' αυτό το επεισόδιο, η Γιάνι ερευνά τα ολλανδικά σνακ, ψάχνοντας να βρει ποια είναι τα δημοφιλέστερα και αν έχουν αλλάξει με τα χρόνια. Μαζί με τον ράπερ Ντόνι, η Γιάνι ετοιμάζει ένα βίγκαν τηγανητό πιάτο νουντλ. Το Wassenaar, ένα σνακ μπαρ στη Χάγη, πουλά χειροποίητα σνακ εδώ και 50 χρόνια χρησιμοποιώντας παλιές, παραδοσιακές συνταγές. Στο Τίλμπουρχ, ένα σνακ μπαρ τηγανιτής πατάτας έχει έναν ξεχωριστό τρόπο να κρατά τις πατάτες του φρέσκες. Οι πατάτες μένουν σε μια λεκάνη με νερό όλη μέρα, και μόνο όταν έρθει η ώρα τις ξεφλουδίζουν και τις τηγανίζουν. Είναι μια μέθοδος που μετρά τρεις ολόκληρες γενιές. Όμως παρόλο που αυτά τα δύο σνακ μπαρ ακολουθούν την παράδοση και παλιές, οικογενειακές συνταγές, το Croquette Corner προτιμά την καινοτομία. Κροκέτες με πάπια Πεκίνου ή ξινολάχανο, όλα είναι πιθανά.