Tras la muerte de Hung, el jefe de una tríada china, su mano derecha busca al único hijo del difunto 'capo', para que asuma el liderazgo del grupo. Sin embargo, George no tiene intención de dejar su vida como chef para seguir los pasos de su padre. Le pide a Sam, su mejor amigo, que se haga pasar por él y se convierta en el nuevo jefe. Sam descubre que ser jefe no es tan fácil y que el viejo Hung ha dejado enemigos que quieren matar al nuevo líder y hacerse cargo.