Dalle Dolimiti alla Laguna

Name: Dalle Dolimiti alla Laguna
Released: 2013-01-01T00:00:00.000Z

Programma TV · Tematico

Fabrizio Nonis intraprende un percorso sensoriale enogastronomico alla scoperta dei più rari e pregiati prodotti tipici del Veneto.

2013 · 27m

EPISODIO 1

Il Baccalà Vicentino

Fabrizio Nonis ci porta alla scoperta del Baccalà alla Vicentina, dei modi di cucinarlo e della sua storia.
EPISODIO 2

Il Fagiolo di Lamon

Fabrizio Nonis ci porta alla scoperta del Fagiolo di Lamon, dei modi di cucinarlo e della sua storia.
EPISODIO 3

Radicchio Trevigiano

Fabrizio Nonis ci porta alla scoperta del radicchio trevigiano, dei modi di cucinarlo e della sua storia.
EPISODIO 4

La Scottona Veneta

Fabrizio Nonis ci porta alla scoperta della Scottona veneta, dei modi di cucinarla e della sua storia.
EPISODIO 5

Farina di Mais Bianco Perla

Fabrizio Nonis ci porta alla scoperta della farina di mais bianco perla, dei suoi usi in cucina e della sua storia.
EPISODIO 6

Prosciutto Berico Euganeo

Fabrizio Nonis ci porta alla scoperta del prosciutto Berico Euganeo, dei suoi usi in cucina e della sua storia.

Stagione 1