シーズン1、エピソード1: 夏は４０度を超えるインド・ラクナウで発達した、百種以上のスパイスを操る秘密のレシピ。口の中でとろけるケバブ、マンゴーの木で炊くビリヤニ。語り・塚本高史[TRAV](C)NHK