シーズン1、エピソード2: 倫子（観月ありさ）の女将初日が始まった。従業員はわずか四人。倫子はまず従業員の募集を始めた。「気紛れでやるなら止めて欲しい」と篠田（風間杜夫）ら従業員たちは冷ややか。 一向に予約の電話はならない。どうすればいいのか！！と倫子が考えていると、債権者の黒沼（金田明夫）から二泊三日40人の団体を回すという。何か裏があると反対する従業員たちだが、倫子は引き受ける。確かに裏があり、一泊二食で一人五千円だという。「うちは最低で一万五千円。引き受けると、安く見られる」と、倫子は、初恵（円城寺あや）に皮肉を言われてしまう。 借金取りに追われて、なぎさ（矢田亜希子）が東京から逃げてきた。元番頭の次郎（梶原善）もなぜか戻り、「経験がある」と里子（馬渕英里子）が板場に加わり、旅館の一応の体制は整うが、倫子が「食事代は八百円で」と頼むと、篠田は「それがあんたのやり方なんだな。これが済んだら辞める」と言い出すのだった。