シーズン1、エピソード5: 食の都庄内を代表する料理人･奥田シェフの指令を受け、全国的に知られるブランド枝豆の「だだちゃ豆」を収穫しに行く、ごっつぉハンターのニコ。地元ではシンプルに茹でて食べられることの多いだだちゃ豆が、どんなイタリアンに変身するのか? 超人気店のレシピ･調理方法をすべて見せます!