S1, E2: ヤクザの組長･柳刃 (生瀬勝久) は、一向に良太 (柄本時生) のアパートから出ていく気配を見せない。柳刃のことを隠しているため、友人達の前で挙動不審になり、余計怪しまれる。そんな良太に柳刃は夕食の食材の買い出しを命じる…。メモには、耳慣れないヤゲン軟骨の他、キャベツ、ニラなどの他に“大蒜”と書かれていた。“大蒜”が読めず焦る良太。そして、これらの食材を使って簡単でおいしい絶品中華料理が誕生する!