シーズン1、エピソード3: 第3話: 3回戦の課題はシュー生地を使ったスウィーツ作り。高度なテクニックが要求されるシュー生地をうまく膨らませられるのか。しかも、途中でチーズやハーブなど甘くない素材で「惣菜シュー」も作るという指示が...。