S1, E3: 真野金一、銀二、銅三は父親の死後、閉めていた喫茶店をオープンすることになった。名古屋の喫茶文化のなかでも特徴的なのがモーニングだ。その充実ぶりを「花ごよみ」、「クローチェ」、「果実香」に見る。