シーズン1、エピソード2: キューバ危機が起きた1962年に、核シェルター用の非常食として作られたクラッカーの缶詰を、約60年の時を経て開封。果たしてその味は?一方、100年近く前から営業するバーでレア物の酒を物色していると、禁酒法時代に潜り酒場だった地下室で、時代を物語る1本が見つかる。