これまで番組には、島国ニッポンで育まれた食文化を愛する外国人の方々が数多く登場。そこで、今回は【ニッポンの味を愛してやまない方々】を特集！驚きの近況報告も！ ▽味噌を愛してやまないアメリカ人女性。約4年前、ニッポンにご招待。天然醸造にこだわった昔ながらの味噌作りを教えていただいた。 ▽うどんを愛してやまないウルグアイ人女性。「うどんの本場で作り方を学びたい」という願いを聞き、約5年前ニッポンにご招待。麺の打ち方や出汁の作り方を教えていただいた。そんな彼女からお世話になった皆さんに感謝のビデオレターが届く。お土産にいただいた麺台と麺棒を使い、うどん作りを披露！さらに、ウルグアイとニッポンをネットでつなぎ、生中継も！