あんこや寒天など日本ならではの素材による「和菓子」。その美しさと味わいは、日本の四季のうつろいを繊細に表現する。京都で和菓子の歴史を学び、その魅力を堪能する。[SPCL](C)NHK／テレビマンユニオン
