シーズン1、エピソード3: ある日、いち日は勤め先のホテルでGHQ物資調達部の女性部長･モーガンと出会う。後日「桑乃木」で物資調達部の接待が行われることになるが、先輩シェフ･田嶋 (中村蒼) によると、モーガンは日本人の作った料理を一切口にしないらしい。「桑乃木」は外国人シェフに厨房だけ貸し出すことになるが、その経営判断を巡り周と料理長の戸川 (板尾創路) が対立。不穏な空気の中、周の発案で一品だけ、いち日が料理を作ることになり――!?