シーズン1、エピソード2: スナック「ゆかり」の再建に本格的に乗り出したユキナ。次の一手として、“外国人”“若者” “お酒を飲めない人”という新たなターゲット層を設定し、矢継ぎ早に施策を打ち出す。SNS戦略、カクテルのノンアルメニュー化、英語メニューの導入——そのすべてが奏功し、新規客が次々と増えていった。しかし、その一方で、長年店を支えてきた常連客たちの姿が消え始める。変わりゆく店の雰囲気に違和感を抱いた彼らの足は遠のいてしまった。悩むユキナは、常連客とママたちが共に過ごした思い出の写真に目を留める。そこには、心から寛いだ表情を見せる常連の北野や農山の姿があった。迷いの中、ユキナはゼミの早川教授の助言を受け、ママとチーママにある作戦を持ちかける——。