ナイフエッジ:ミシュランの星への挑戦 “皿 皿 皿を” ドキュメンタリー シーズン1、エピソード4: スウェーデンの深い森の中で、名高いシェフが2つ星を目指す。コペンハーゲンでは、ありえない過去を持つシェフが最高レベルとなる3つ星を目指す。 2025年 · 50m