シーズン1、エピソード3: 陶芸の大家・半角斎率いる一門が、備前の土を菊練りし、ろくろを回し、慣れない作業に奮闘しながら大皿を焼き上げる。その後、3つ目のパイ生地を手にしたシェフ大泉は夏野菜の収穫に向かうが...。